Min blogg

Fiskgryta med saffran, vittvin, grädde & räkor

Fiskgryta med saffran, vittvin, grädde & räkor

Hej! Efter att ha varit på min systerdotters 5-årskalas, lagade jag till det här till #middag. Ikväll var vi 6 st runt middagsbordet, min älskade mormor är på besök från Sigtuna 💞🤗 Jag bara ÄLSKAR den här fiskgrytan. Med bl.a saffran, vittvin, grädde & räkor....

läs mer
Plockmat 🤗🤗

Plockmat 🤗🤗

Hej! Jag skulle ha haft en liten tjejkväll med en bästa vän ikväll, men hon fick förhinder så jag tog saken i egna händer 😍🙏🏼 Kräftor (från kräftkoket igår kväll) Finncrisp Mango Grapefrukt Vattenmelon Persika Kokoschips (mathem.se) Ett par Spareribs från igår kväll...

läs mer
Snabba och ASGODA spareribs

Snabba och ASGODA spareribs

Hej! I helgen köpte jag färska spareribs i matbutiken. Svårt att låta bli när de kostar 49kr/kg 😍 Ikväll kom jag på att bäst-före-datum var nära så kl 20 tillagade jag dom 😇 jag fick improvisera lite då jag inte hade grejer till min vanliga hemgjorda marinad. Men...

läs mer
Halloumigratäng med broccoli & svamp

Halloumigratäng med broccoli & svamp

Hej! Det är alltid så spännande att göra något av diverse middagsrester i kylen. Ikväll blev det en gratäng och omygod så god den blev 😍 Två olika såser (från lördagens & söndagens middag) & några msk champinjonost fördelades över stekt broccoli &...

läs mer
Fiskgratäng med svamp, räkor & viltsås

Fiskgratäng med svamp, räkor & viltsås

Hej! Åh det var längesen jag gjorde den här, min favorit 🤗 Jag gör lite olika varje gång (eftersom jag ofta improviserar med måtten), men grunden är alltid densamma. Så ljuvligt god. Ikväll blev den såhär (måtten är ca 😇) Någon vit fisk i mindre bitar (min favorit här...

läs mer
Ryggbiff med StAgur

Ryggbiff med StAgur

Hej! Snacka om ändrade planer idag 😄 Vi skulle ha åkt & tältat över helgen direkt efter jobbet. Men i den fullpackade bilen på väg så insåg vi att det skulle bli regn imorgon bitti 🤓 Haha. Så vi fikade & åkte & badade vid en undangömd sjö vi inte visste om...

läs mer