grissini.

  smäckra brödpinnar, krispiga och läckra att servera på en buffé eller som tilltugg innan maten. extra festligt om du varierar toppingen med olika fröer!     Grissini   25 gram jäst 1 tsk salt 2 tsk strösocker 1,5 dl ljummet...

brödbak ute i vintervädret.

. våra svenska vintrar bjuder på de mest klara och soliga dagar med djupblå himmel. perfekt att klä på sig ordentligt varma kläder för att sedan stiga ut i frisk luft och härligt väder! januari bjöd på en hel del sådana dagar och en av dom spenderade vi ute vid...

vörtbröd.

dan före dopparedagen! om ni ska baka ett bröd till julafton, ja då ska ni baka detta. min äldsta älsklingssyster emelie brukar alltid baka dessa limpor till jul och doften som sprider sig i köket är fullkomligt oslagbar. underbart gott med smör och julskinka 🙂...

tortanto

här kommer sista receptet från kräftskivan. ett saftigt, smakrikt och himla tjusigt bröd, perfekt att servera med en massa annat smaskigt. på en buffé, till soppan eller varför inte på ett hederligt knytis?det är ju en himla fin grej det där. med knytis...

snabba formbröd.

att min syster elin är en hejare på att baka vet ni säkert redan. när jag (efter att ovilligt ha fraktats till fel hållplats av en halvdöv spårvagnschaufför) äntligen kom fram till elin i lördags stod hon i köket, skjutsade just in en efterrätt i kylen (som även den...

grötfrallor med äpple & valnötter.

innan pajen hamnade i ugnen bakade vi bröd. det fanns en längtan efter valnötsfrallor så det fick det bli! Systerns lördagssfrallor25 gram jäst 1 dl fiberhavregryn2 dl vatten0,5 äpple4 dl mjölk25 gram smör 1,5 dl surdeg1 msk brödsirap2 tsk salt100 gram grovdelade...