Snabba och ASGODA spareribs

Snabba och ASGODA spareribs

Hej! I helgen köpte jag färska spareribs i matbutiken. Svårt att låta bli när de kostar 49kr/kg 😍 Ikväll kom jag på att bäst-före-datum var nära så kl 20 tillagade jag dom 😇 jag fick improvisera lite då jag inte hade grejer till min vanliga hemgjorda marinad. Men...
Spareribs & smörstekta äpplen med ingefära

Spareribs & smörstekta äpplen med ingefära

Hej! Ikväll provade jag en ny grej till de revbensspjäll jag hade till middag (svårt att låta bli att köpa när färska svenska kostar 49kr/kg i matbutiken 😇). Smörstekta äpplen med ingefära 💁🏼 Det blev kanon! Jag använde ingefärapaste från Santa Maria, men det går ju...
Ryggbiff med StAgur

Ryggbiff med StAgur

Hej! Snacka om ändrade planer idag 😄 Vi skulle ha åkt & tältat över helgen direkt efter jobbet. Men i den fullpackade bilen på väg så insåg vi att det skulle bli regn imorgon bitti 🤓 Haha. Så vi fikade & åkte & badade vid en undangömd sjö vi inte visste om...
Viltskavspanna med röda vinbär

Viltskavspanna med röda vinbär

Hej! FAVORIT ikväll 😍 Provade syrad grädde för första gången, helt okej 😊👍🏼 Nu blir det fredagsmys med 2 av mina rara syskonbarn 💖🤗 Viltskavspanna 3 dl syrad grädde 2,5 dl mjölk 2 dl vatten 3 msk viltfond 2 msk rårörda lingon 1 msk messmör 0,5 msk kalvfond 3 tsk...

tjälknöl.

  en rätt på bröllopsbuffén var tjälknöl. ett otroligt mört kött som tillagats på låg vöärme under en lång tid. här har kött av dovhjort använts, men det går lika bra med vilket liknande kött som ni har tillgång till. och jag lovar er, detta bara smälter i munnen....