här kommer en riktigt fräsch sommarsallad som är en återkommande lunchsallad i vår familj. enkel, sval och riktigt god.
mängderna av varje ingrediens är inte så viktig, huvudsaken är att det passar just er smak och blir en härlig blandning 🙂

Sommarsallad

saltgurka, i små bitar
kidneybönor
kassler,
tärnad
körsbärstomater, halverade
fetaost (gärna i olja, men vanlig går bra), i kuber
fjärilspasta, kokt
grillad paprika, i mindre bitar
(+ ev. gul paprika i mindre bitar
)

blanda samman samtliga ingredienser, rör eventuellt ner önskad salladsdressing (exempelvis grekisk eller italiensk).
klarrt!